BSS

在平日早晨 7 時的通勤人潮中，走出日本橋站出口不遠，便很適合放慢腳步拐進 BSS。在收銀台點餐並接過較大容量的紙杯後，由保溫壺中依喜好自行斟入飲品，正是這裡最為人熟悉的自助模式。除了冷熱咖啡，店內亦備有奶香濃郁的咖啡歐蕾以至各款純紅茶，能按當日心情隨心挑選。

用來配搭飲品的，是店內一字排開的各式麵包與輕食。從樸實而飽腹的碎蛋三文治等熟食麵包，到包著微甜紅豆餡的鹽味麵包，恰好滿足早晨想簡單墊胃的需求。

店外設有圓形立飲桌，買完外賣也能直接在此站著迅速享用點心。小店悄然融入商業區的日常步調，成為繁忙公務路程中無需顧慮、隨時可以順道一訪的安心歇腳點。